La frittura migliore con l’olio extravergine !

La frittura è un piatto molto amato nel mondo e in Italia. Bisogna saper scegliere l’olio migliore, per dare ai fritti bontà e benefici per la salute. Tutto dipende dal punto di fumo alto. Quando l’olio raggiunge una certa temperatura, variabile a seconda del tipo di olio,  inizia a bruciare. Raggiunge cioè il suo punto di …

La frittura migliore con l’olio extravergine ! Leggi altro »